Vinhos DOC Douro

Quinta do Convento Rosé

Quinta do Convento Rosé Quinta do Convento Rosé

Quinta do Convento Rosé

A Quinta do Convento foi fundada no século XII pela Ordem dos Monges de Cister e, desde então, mantém a sua ligação à produção de vinho. Dos solos xistosos e graníticos da sub-região de Cima-Corgo, no Douro, nasce o Quinta do Convento Rosé 2024 — uma elegante combinação de Touriga Nacional e Tinta Barroca. Uma ode silenciosa ao tempo, ao terroir e à tradição.

Quinta do Convento Rosé

product.climate

Mediterrânico

product.soil

Xisto e Granito

product.varieties

50% Touriga Nacional, 50% Tinta Barroca

product.average_vineyard_age

20 Anos

product.harvest_period

Setembro 2024

product.harvest_method

Manual

product.aging

Estagiou em borras finas durante 6 meses em que os 4 após fermentação foram com bâtonnage semanal.

product.bottling

Abril 2025 | Julho 2025

product.alcohol

12.5% alc

product.total_acidity

5,2 g/L (ác. tartárico)

product.ph

3,45

product.total_production

3134 garrafas

product.winemaking

Diogo Lopes & Maria Susete Melo