No dia 22 de Outubro comemorou-se o Dia do Enólogo e não podíamos deixar de vos contar um pouco mais sobre a fabulosa equipa de enologia da Kranemann Wine Estates.
A equipa de enologia é formada por dois enólogos de renome que juntos formam uma equipa sinérgica e profundamente dedicada ao terroir do Douro: Diogo Lopes e Maria Susete Melo.
O Diogo, nascido em Lisboa mas com fortes raízes familiares na Beira, sempre teve uma ligação especial com a agricultura. Com uma licenciatura em Agronomia e formação em Enologia, o seu percurso foi moldado por experiências em diversas regiões vitivinícolas portuguesas e internacionais, como Napa Valley (Califórnia, Estados Unidos da América) e Mendoza (Argentina). A sua parceria com Anselmo Mendes foi um marco na sua carreira, trazendo consigo a busca incessante pela expressão máxima do terroir nos vinhos que produz. Na Kranemann Wine Estates, abraça o desafio de capturar a essência do Vale do Távora.
A Susete, por sua vez, carrega consigo uma paixão pelo vinho que nasceu desde a infância, nas vindimas da quinta dos avós. Com uma formação em Microbiologia, seguida de uma pós-graduação em Enologia e Viticultura, expandiu os seus conhecimentos através de experiências em adegas de referência em diferentes países na Europa, e na África do Sul, país onde iniciou o seu doutoramento. O seu regresso a Portugal culminou numa rica experiência no Douro, onde aceitou o desafio de liderar a viticultura e enologia na Kranemann Wine Estates, com foco no terroir do Vale do Távora.
A equipa formada pelo Diogo e pela Susete é o reflexo de um trabalho em conjunto, onde a paixão pelo vinho e o profundo conhecimento técnico se unem para criar vinhos DOC Douro e Portos de alta qualidade, que respeitam e expressam o carácter único do terroir da Quinta do Convento de São Pedro das Águias . O espírito de equipa entre ambos é palpável, traduzido na complementaridade das suas experiências e na partilha de uma visão comum. Trazem consigo uma amizade de longa data e trabalham de sorriso nos lábios.
