Na majestosa paisagem da Quinta do Convento de S. Pedro das Águias, entre vinhas que se estendem ao longo das colinas do rio Távora, encontramos parte da essência da nossa produção de vinho: a dedicação e o trabalho árduo das nossas colaboradoras - Fátima, Gracinda e Maria. Estas três mulheres personificam a entrega e o empenho que fazem os nossos vinhos tão especiais.
Desde jovens, aprenderam os segredos da viticultura com as suas famílias, e trouxeram esse conhecimento valioso para a nossa quinta. Elas representam a resiliência e a força do trabalho nas vinhas. Ao enfrentar os desafios climáticos e as exigências físicas do trabalho ao longo do ano, vão sempre mantendo um espírito positivo e uma ética de trabalho inabalável. A sua capacidade de enfrentar as dificuldades com um sorriso é uma inspiração para todos nós.
Elas não são apenas trabalhadoras; são artistas e cuidadoras, dedicando-se a cada videira e a cada cacho de uvas com amor e paciência.
Na Quinta do Convento de S. Pedro das Águias, orgulhamo-nos de contar com estas mulheres excepcionais que, com a sua força e dedicação, ajudam a transformar uvas em vinhos que capturam a essência do Douro.
Agradecemos à Maria, à Gracinda e à Fátima por todo o seu empenho e por serem parte da alma das nossas vinhas.
