As vindimas já começaram na Quinta do Convento de S. Pedro das Águias!
Como vem sendo usual, a primeira a ser colhida foi a casta Bastardo, uma das mais precoces do Douro.
De maturação rápida e delicada, o Bastardo exige atenção redobrada na vinha e na adega. É uma uva que surpreende pela leveza e elegância, dando origem a vinhos de perfil mais fresco e delicado, que se distinguem dos clássicos vinhos durienses mais estruturados.
O arranque da vindima é sempre um momento de grande entusiasmo na quinta. Marca o início de semanas intensas de trabalho e partilha, onde cada cacho apanhado à mão representa a dedicação de um ano inteiro de cuidados na vinha.
